
많은 분들이 제2의 직업으로 카페 창업을 택하고 계십니다. 사회생활 시작부터 자영업을 하는 분들도 계시지만 보통은 자본금을 모아 창업을 결심합니다. 그리고 여러 가지 창업 중에서도 주위에 정말 많이 보이는 것이 카페이기 때문에 카페를 창업하시는 분들이 많습니다. 하지만 막상 창업을 하려고 일을 진행시키다 보면, 여러 가지 부분에서 막히기 시작합니다. 카페 창업의 모든 부분을 논하기는 어렵지만, 적어도 많은 분들이 궁금해하는 부분을 정리해 보겠습니다. 카페 창업 교육, 바리스타 자격증, 꼭 필요할까? 카페를 창업하기로 했으니 자격증부터 따야겠다고 생각하시는 분들이 많은 것 같습니다. 자격증이 있으면 물론 좋습니다. 하지만 운영에 필수적인 부분은 아닙니다. 정말로 중요한 것은 직접 맛보고 원두를 분별할 줄 ..
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2023. 11. 25. 13:12
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